ارزیابی عملکرد و کیفیت ژنوتیپ‌های جدید کم‌تانن باقلا (Vicia faba L.) جایگزین کنجاله سویا و دانه ذرت در جیره طیور
کد مقاله : 1616-CCSAMR (R1)
نویسندگان
فاطمه شیخ *1، الهام فغانی2، اعظم میرکریمی3
1دانشیار بخش تحقیقات زراعی و باغی، مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی استان گلستان، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، گرگان، ایران
2موسسه تحقیقات پنبه کشور، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، گرگان، ایران
3مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی گلستان، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، گرگان، ایران
چکیده مقاله
باقلا (Vicia faba L.) به عنوان یک محصول پاییزه و سازگار با تغییرات اقلیمی، با قابلیت تثبیت نیتروژن و نیاز آبی نسبتاً کم، نقش مهمی در نظام‌های کشاورزی پایدار ایفا می‌کند. معرفی ارقام کم‌تانن مانند "مهتا" راهکاری اساسی برای غلبه بر محدودیت عوامل ضدتغذیه‌ای و استفاده بهینه از این منبع پروتئینی در جیره طیور است. با توجه به تنوع اقلیمی کشور، اجرای برنامه‌های به‌نژادی برای توسعه ژنوتیپ‌های پایدار و متحمل به تنش‌های محیطی، گامی ضروری در جهت افزایش امنیت غذایی و کاهش وابستگی به واردات نهاده‌های دامی محسوب می‌شود. توسعه این ارقام ضمن کاهش فشار بر منابع آبی، پایداری تولید در شرایط اقلیمی متغیر را تضمین می‌کند. نتایج مطالعات نشان می‌دهد که استفاده از ارقام کم‌تانن باقلا تا ۲۰ درصد می‌تواند وابستگی به کنجاله سویای وارداتی را کاهش دهد. بنابراین سرمایه‌گذاری در پژوهش‌های بین‌رشته‌ای و توسعه زیرساخت‌های کشت این ارقام، راهبردی کلیدی در مقابله با چالش‌های تغییرات اقلیمی محسوب می‌شود.
کلیدواژه ها
امنیت غذایی، باقلا، تغییر اقلیم، تانن
وضعیت: * پذیرفته شد، پوستر دریافت گردید، در لیست انتشار و صدور گواهی قرار گرفت