نقش مکمل گیاهی آویشن (Thymus vulgaris) و دارچین در کاهش اثرات تنش گرمایی در گاوهای شیری
کد مقاله : 1348-CCSAMR (R1)
نویسندگان
محمد اسدی1، حسین عمرانی2، آیدا تیموری *3
1بخش تحقیقات علوم دامی، مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی استان گلستان، گرگان، ایران
2بخش پژوهش های بیوتکنولوژی، موسسه تحقیقات علوم دامی کشور، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، کرج ، ایران
3گروه علوم دامی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه تربیت مدرس، تهران، تهران
چکیده مقاله
افزایش دمای محیط در نتیجه تغییرات اقلیمی جهانی، تأثیرات نامطلوبی بر سلامت، رفاه و عملکرد گاوهای شیری دارد. دام‌ها در شرایط تنش گرمایی با کاهش مصرف خوراک، افت تولید شیر، تغییر در ترکیب اسیدهای چرب و افزایش تنش اکسیداتیو مواجه می‌شوند. یکی از رویکردهای نوین برای مقابله با این پدیده، استفاده از مکمل‌های گیاهی است که به دلیل دارا بودن ترکیبات فعال طبیعی، می‌توانند پاسخ فیزیولوژیک دام را بهبود دهند. در این مقاله، نقش آویشن (Thymus vulgaris) و دارچین به‌عنوان مکمل‌های گیاهی در کاهش اثرات تنش گرمایی در گاوهای شیری بررسی می‌شود. شواهد موجود نشان می‌دهد که ترکیب این دو گیاه از طریق افزایش ظرفیت آنتی‌اکسیدانی، بهبود متابولیسم انرژی، کاهش التهاب و تقویت سیستم ایمنی، موجب تعدیل اثرات منفی گرما بر عملکرد گاو شیری می‌شود. با این‌حال، مطالعات در زمینه دوز، نوع فرآوری و اثرات اقتصادی در دام‌های بزرگ‌جثه هنوز محدود است. انجام تحقیقات میدانی در شرایط اقلیمی ایران ضروری به‌نظر می‌رسد.
کلیدواژه ها
آویشن، تنش گرمایی، دارچین، گاوشیری، مکمل گیاهی
وضعیت: * پذیرفته شد، پوستر دریافت گردید، در لیست انتشار و صدور گواهی قرار گرفت