نقش و اهمیت پرورش دام‌های بومی ایران در مقابله با تغییر اقلیم
کد مقاله : 1330-CCSAMR (R1)
نویسندگان
نادر پاپی *
سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، موسسه تحقیقات علوم دامی کشور
چکیده مقاله
سرعت رشد جمعیت انسان در کرۀ خاکی و نیاز روز افزون او به آب و غذا که اصلی‌ترین نیاز برای ادامه حیات می‌باشد، دانشمندان را وادار نموده تا بهره‌وری تولید محصولات غذایی در واحد سطح را افزایش دهند، این موضوع به‌ویژه در خصوص تولیدات دامی سبب شده‌است که دام‌های پرتولید، اما در عین‌حال با احتیاجات غذایی بالا و مقاومت نسبتاً پایین در مقابل تغییرات اقلیمی گسترش پیدا کنند. از طرفی تغییرات اقلیمی جهانی، افزایش دمای کرۀ زمین، کاهش نزولات آسمانی و محدودیت منابع تأمین علوفۀ مورد نیاز این دام‌ها، انسان را در این بخش دچار چالش جدی نموده است. در همین راستا دام‌های بومی ایران با توجه به مقاومت بالا در مقابل تغییرات اقلیمی مثل خشکسالی و افزایش دما به عنوان یکی از مهم‌ترین منابع ژنتیکی کشور، می‌توانند نقش اساسی در پایداری تولیدات دامی و سازگاری با شرایط محیطی متغیر ایفا نمایند. این مقاله نقش و اهمیت پرورش دام‌های بومی کشور در تولیدات دامی (گوشت، شیر و فرآورده‌های لبنی) را در شرایط تغییر اقلیم مورد بررسی قرار می‌دهد.
کلیدواژه ها
تولیدات دامی، دام بومی، شرایط اقلیمی، منابع خوراک.
وضعیت: * پذیرفته شد، پوستر دریافت گردید، در لیست انتشار و صدور گواهی قرار گرفت