| نقش دامداری پایدار در ارتقای بهرهوری و توسعه پایدار صنعت دامپروری: مطالعه موردی استان ایلام |
| کد مقاله : 1168-CCSAMR (R1) |
| نویسندگان |
|
زهرا بیرانوند *1، کیانوش زرین کاویانی2 1مرکز تحقیقات آموزش و ترویج کشاورزی ایلام 2دانشگاه ایلام |
| چکیده مقاله |
| دامداری پایدار رویکردی یکپارچه است که تلاش میکند میان بهرهوری اقتصادی، سلامت و رفاه دام، حفظ منابع طبیعی و تابآوری اجتماعی جوامع روستایی تعادل برقرار کند. رشد تقاضای جهانی برای پروتئین حیوانی، تغییرات اقلیمی، محدودیت منابع آب و خاک و افزایش انتشار گازهای گلخانهای، صنعت دامپروری را با چالشهای پیچیدهای روبهرو کرده است. در ایران، که حدود ۲۷ درصد ارزش افزوده بخش کشاورزی به دامپروری اختصاص دارد، فشار بر مراتع، بهرهوری پایین تولید، وابستگی به واردات خوراک دام و روند تشدید خشکسالی، ضرورت گذار به سامانههای دامداری پایدار را برجسته ساخته است. این مقاله علاوه بر بررسی وضعیت دامداری ایران، با تمرکز بر استان ایلام، شواهد تجربی محلی و مدل عملی پایداری دامپروری را ارائه میدهد. یافتهها نشان میدهند که مدیریت علمی چرای دام، اصلاح نژادهای مقاوم، بهبود تغذیه با منابع بومی، مدیریت پسماند و تقویت زنجیره ارزش، ضمن افزایش بهرهوری و درآمد دامداران، میتواند فشار اکولوژیک بر مراتع و انتشار گازهای گلخانهای را کاهش دهد. این مدل عملی، چارچوبی کاربردی برای توسعه پایدار دامپروری در مناطق زاگرس میانی فراهم میکند. |
| کلیدواژه ها |
| دامداری پایدار، امنیت غذایی، بهرهوری منابع، استان ایلام |
| وضعیت: پذیرفته شده برای ارسال فایل های ارائه پوستر، لازم است پوستر در 2 سایت زیر بارگذاری شود. https://ccsamr.greenmeeting.ir** https://ccsamr.areeo.ac.ir/author |
